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西芹炒鮮魷

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西芹炒鮮魷

發布日期:2019-02-22 作者: 點擊:

西芹炒鮮尤


原料


西芹小把、鮮尤二隻、青紅椒各一個


調料:


料酒、蒜、鹽、雞粉、生粉


加工:


1、西芹切小段改絲,青紅椒切絲,鮮尤為使入味,先將尤魚橫刀連刀切,再直刀切絲;


2、將以上物料(西芹、青紅椒、鮮尤),入水燙八分熟起鍋;


3、熱鍋冷油至熱,入蒜片爆香,倒入己燙的絲料同炒,加入鹽、雞粉、生粉水,快速翻炒,出鍋前加點料酒即可。


本文網址:https://www.zbrojniki.com/news/495.html

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